סתיו לאן / משד השאר את זה לאותם מוחות מבריקים ב מקדונלד'ס לבדוק את המטבח כדי להגיע עם קו כריכים לארוחת בוקר כמו מק'גרידל. אתה משלב מרכיבי כריך לארוחת בוקר קלאסיים, אך במקום להשתמש במאפין, ביסקוויט או קרואסון כלחם, אתה בעצם משתמש בזוג פנקייק. במקום להשאיר את זה לאנשי מקדונלד'ס, בואו להכין את זה בעצמנו בבית מכיוון שעם מתכון ההעתקה הזה תוכלו ליהנות מקגרידל של נקניקיות מקדונלדס בעצמכם. מי יודע? אתה יכול אפילו ליהנות ממנו יותר מהמקור שקנו בחנות.
'במבחן טעם עיוור הייתי אומר שהם טעימים וטעים באותה מידה ללא כל התוספים של מק'גרידל רגיל', אומר השף ומפתח המתכונים. סתיו לאן . ואתה יכול להקציף קבוצה של כריכי העתק האלה באמצעות חומרים יומיומיים - למעשה, ייתכן שיהיה לך כבר הכל בהישג יד, אז בוא נבשל. וברגע שהבישול (המהיר והקל) מסתיים, ל- LeAnn יש כמה רעיונות זיווג בשבילך. 'חום חום יהיה נהדר עם אלה,' היא אומרת, 'או פירות או יוגורט. כמובן, קפה גם זוגות! '
ואז, קפה מתמזג די טוב עם כמעט הכל ...
אוספים את המרכיבים למקטרת נקניקיות מקדונלדס, ביצה וגבינה מקגרידל
סתיו לאן / משד למתכון זה להעתקה של מקגרידל, תזדקקו לארבע ביצים, ארבע פרוסות גבינה אמריקאית, שתיים וחצי אונקיות של תערובת פנקייק מהירה / מיידית, שליש כוס מים, ארבע קציצות נקניקיות לארוחת בוקר של שש גרם, ורבע של כוס של סירופ מייפל . לִרְאוֹת? בעיקר דברים שיש לך כבר במטבח שלך, נכון?
אתה גם זקוק לחומרה מיוחדת. במקרה זה, רשת גדולה מאוד מועילה, שכן שימוש בתבניות פירושו בישול במנות קטנות יותר ואולי עם פחות יציבות בחום, כך שאם יש לכם רשת חשמלית, השתמשו בה. כמו כן, תצטרך את החלקים העליונים לשמונה צנצנות בנייה, כלומר סוגים שהם טבעות עם הסרת מרכז הדיסק השטוח.
הכינו את הקציצות והביצה והכינו את מיני הלביבות
סתיו לאן / משד ראשית, חממו את הרשת החשמלית שלכם ל 325 מעלות פרנהייט. לאחר מכן, בעזרת ריבוע של נייר קלף או שעווה, שטחו את ארבע קציצות הנקניקיות לארוחת הבוקר, כך שהן יתבשלו מהר יותר ויהיו הצורה הנכונה לכריכים, ואז הניחו אותם בצד.
כעת, פצחו את ארבע הביצים בקערת ערבוב והקציפו עד שהן הופכות רכות, מה שעשוי לארוך חמש דקות. לאחר מכן תוכל להניח את אלה בצד. לאחר מכן, מערבבים את תערובת הפנקייק עם המים, ומניחים אותה בצד (אבל קרוב בהישג יד!).
הניחו את שמונה מכסי צנצנת הבנייה ממתכת הפוכה על הרשת החשמלית, ורססו את קרביהם ואת הרשת מתחת לכל אחד עם תרסיס נון-סטיק, ואז חלקו את בלילת הפנקייק באופן שווה בשמונה מכסי צנצנת הבנייה.
מזלפים מיד את סירופ המייפל על בלילת הפנקייק בכל טבעת. ברגע שאתה יכול לראות בועות על בלילת הפנקייק, הפוך אותן והסר את מכסה צנצנת הבנייה. מבשלים לפנקייק כ- 30 שניות נוספות, ואז מסירים אותם מהאש ומניחים בצד.
מבשלים את הנקניקיה ואז את הביצה
סתיו לאן / משד עכשיו הגיע הזמן לבשל את ארבע קציצות הנקניקיות. הניחו אותם על הרשת החמה, ותנו להם לבשל בצד אחד במשך שתיים-שלוש דקות, ואז הפכו ובשלו אותם בצד השני. כעת השתמשו במד חום בשר או חתכו לאחד בכדי לבדוק אם הם קשורים, ואם סיימו, הניחו אותם בצד.
לאחר מכן, שפכו את תערובת הביצים הטרופות על הרשת, וברגע שהיא מפסיקה להתפשט, צרו אותה לצורה מרובעת גדולה. ('בישלתי את שלי ממש בשומן מהנקניקיות כדי להוסיף טעם', אומר לאן).
לאחר שקצה התחתון של הביצה יציב דיו, קפלו את הריבוע הגדול לתוכו פעמיים כדי ליצור מלבן משולש. חותכים את זה לארבע חלקים אחידים, וברגע שהם מבושלים היטב, מסירים מהאש.
הרכיבו את מקגרידלס הנקניקיות של מקדונלד'ס
סתיו לאן / משד הגיע הזמן להרכיב את מקגרידלס שלך! התחל עם לחמנייה אחת של מקגרידל (פנקייק מיני) בתחתית והעליתה חתיכה אחת של הביצה המקופלת, ואז חתיכה אחת של נקניקיית ארוחת הבוקר, ואז פרוסת גבינה אמריקאית אחת. ואז הוסיפו את הלחמניה העליונה של מקגרידל ותיהנו!
שים לב שאם אתה רוצה שהגבינה שלך מותכת יותר, אתה יכול להקפיץ חתיכה בשניות האחרונות בזמן שהנקניקיה מתבשלת, ותמיד תוכל לשנות את סדר הבישול של הביצים והנקניקיות, או להקפיץ את הנקניקיות בחזרה על הרשת. לרגע לפני הרכבת הכריכים.
Copycat מקדונלד'ס נקניק, ביצה וגבינה מתכון מקגרידלס מלא 202 הדפס השאירו לאותם מוחות מבריקים במטבח המבחן של מקדונלד'ס להמציא קו כריכים לארוחת בוקר כמו מק'גרידל. עכשיו אתה יכול להכין כזה בבית! זמן הכנה 10 דקות זמן בישול 15 דקות מנות 4 כריכים
זמן כולל: 25 דקות רכיבים- 4 (קציצות נקניקיות לארוחת בוקר) (לא מבושלות, מופשרות)
- 4 ביצים
- תערובת פנקייק מהירה / מיידית של 2 אונקיות
- ⅓ כוס מים
- ¼ כוס סירופ מייפל
- 4 פרוסות גבינה אמריקאית
- חממו את הרשת החשמלית שלכם ל 325 מעלות פרנהייט, או חממו מחבת על בינונית.
- בעזרת ריבוע קלף או נייר שעווה, שטחו את 4 קציצות הנקניקיות לארוחת הבוקר והניחו בצד.
- פצחו את 4 הביצים לקערת ערבוב והקציפו עד שהן תפוחות, כ -5 דקות, ואז הניחו בצד.
- מערבבים את תערובת הפנקייק עם המים ומניחים בצד.
- הנח 8 מכסי צנצנת מתכת (סוגים שהם טבעות עם מרכזים פתוחים) במהופך על הרשת החשמלית, והתיז את קרביהם ואת הרשת או המחבת למטה בספריי נון סטיק.
- חלק באופן שווה את בלילת הפנקייק בין 8 מכסי צנצנת הבנייה.
- מזלפים מיד את סירופ המייפל על גבי כל דיסק של בלילת פנקייק.
- לאחר שתוכלו לראות בועות על בלילת הפנקייק, הפכו אותם והסירו את מכסה צנצנת הבנייה, ואז בישלו כ- 30 שניות נוספות. ואז מורידים מהאש ומניחים בצד.
- מבשלים את 4 קציצות הנקניקיות כ- 3 דקות לכל צד (בודקים תרומיות) ומניחים בצד.
- יוצקים את תערובת הביצים על הרשת, וברגע שהצד התחתון של הביצה הופך להיות יציב מספיק, קפלו לריבוע גדול ואז קפלו את הריבוע לתוכו פעמיים כדי ליצור שלוש פעמים של מלבנית של ביצה.
- חותכים ביצה מקופלת ל -4 חלקים, וברגע שהם מבושלים היטב, מסירים מהאש.
- התאספו, החל מלחמנייה אחת של מקגרידל בתחתית, אחר כך את הביצה המקופלת, ואז חתיכה אחת של נקניקיית ארוחת בוקר מבושלת, ואז פרוסת גבינה אמריקאית אחת, ואז הוסיפו את הלחמנייה העליונה של מקגרידל.
- מגישים ונהנים!
| קלוריות למנה | 244 |
| שומן טוטאלי | 17.2 גרם |
| שומן רווי | 5.9 גרם |
| שומן טראנס | 0.1 גרם |
| כולסטרול | 97.5 מ'ג |
| סה'כ פחמימות | 9.8 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0.0 גרם |
| סך הכל סוכרים | 4.5 גרם |
| נתרן | 592.4 מ'ג |
| חֶלְבּוֹן | 12.6 גרם |
