קרא את זה לפני שתזמין את Nitro Cold Brew של סטארבקס

none

סטארבקס ניטרו מבשלה קרה פייסבוק

אז החלטתם לנסות את Nitro Cold Brew של סטארבקס. שמח בשבילך.

אולי אתה עובד בחריצות על מנת לדגום את כל התפריט של רשת הקפה (אתה יודע שיש תפריט סודי גם כן?). אולי אתה נמשך לשם, שנשמע בו זמנית גיבור-על ואומנות אופנתית. אולי פעם ראית בקנאה בבריסטה שופכת אחד מברז השיש למישהו אחר תוך שאתה נהנה מהסדר הקבוע והמוכר שלך יותר. אולי אתה אפילו לא יודע את הסיבות שלך.

אבל יהיו אשר יהיו, טוב לדעת למה אתה מכניס את עצמך. Nitro Cold Brew של סטארבקס הושק לראשונה במקומות נבחרים בשנת 2016, ואז עשה את דרכו ל -80% מהחנויות שבבעלות החברה עד קיץ 2019, והוא יתרחב בהדרגה לכל המקומות ברחבי הארץ (באמצעות לְהִתְרוֹצֵץ ) עד סוף שנת 2019. זו חוויית שתייה שונה לחלוטין מכל שאר משקאות הקפה והאספרסו המוצעים בסטארבקס. הוא עשוי ומוגש בצורה שונה, ויש לו מראה ייחודי, טעם ומרקם. הנה מה שאתה צריך לדעת לפני שאתה מזמין את Nitro Cold Brew של סטארבקס.

מה זה בעצם Starbucks Nitro Cold Brew, בכלל?

סטארבקס ניטרו מבשלה קרה פייסבוק

אם אתה אדם סקרן, או אחד מאותם טיפוסים פיקנטיים שאוהבים לדעת מה הדברים לפני שאתה משתתף, ייתכן שאתה תוהה מה זה סטארבקס ניטרו קולד ברו. זה אמנם משקה קפה קר, אבל זה לא אותו דבר כמו אייס קפה , שנרקח באותה צורה כמו קפה חם - במהירות עם מים חמים - ואז מקורר.

באופן לא מפתיע, קפה מבושל קר מבושל בטמפרטורה נמוכה בהרבה מקפה מבושל באופן מסורתי. טכניקה זו דורשת זמן בישול ארוך יותר. באופן כללי, זה לוקח 12 עד 24 שעות של דריכה במים צוננים לטמפרטורת החדר, בניגוד לקפה בטפטוף שמתבשל במים חמים תוך מספר דקות; סטארבקס מגדילה את גרסתה למשך 20 שעות . מנקודת מבט של יצרן, יתרון אחד גדול הוא שלחלב קר יש חיי מדף של שבועות עד חודשים, לעומת כמה שעות לקפה רגיל. אך התהליך הזה משנה גם הרבה מאפיינים אחרים של הקפה (באמצעות תאכל את זה, לא זה! ).

בובי פליי קייט קונלי

לאחר הכנתו, בישול קר בדרך כלל נכנס לבקבוק או לחבית כדי לאחסן אותו בטמפרטורה קרה, ולא לסיר קפה או כד. בישול ניטרו הוא רק חליל קר, קפה חבית המושרה בחנקן בזמן שהוא מוזג לכוס שלך. גם זה משנה עוד הרבה מאפייני המשקה.

Starbucks Nitro Cold Brew הוא הכל על הגוף

סטארבקס ניטרו מבשלה קרה סטארבקס / פייסבוק

נניח שזללתם את חלקכם ההוגן של קפה קר סטארבקס וספקים עמידים אחרים של צוננים משקאות המכילים קפאין . אתה בטח חושב שראית, טעמת והרגשת את הכל. ובכן, תשכחו מכל מה שאתם חושבים שאתם יודעים על שתיית קפה קר.

סטארבקס ניטרו מבשלה קרה נשפך לאט מחבית טפחת, נראה יותר כמו מגישים בירה חסונה מאשר מוצר קפה. הודות לחנקן נוצר קצף של בועות עדינות וממלא את הכוס, נפרד לאט ועולה לראש הנוזל. תנו לזה דקה להתיישב לפני הצלילה, ונשארתם עם כוס קפה כהה עם ראש קרמה עבה ומפוארת בצבע שמנת - שוב, דומה מאוד למזוג טרי גינס .

מרקם המשקה מתקרב גם לחזק יותר מאשר קפה קר מסורתי. מבשלת ניטרו קרה של סטארבקס פחות מימית מקפה חם או קר רגיל. זה מרגיש יותר משמעותי, עשיר וקטיפתי יותר בפה. זה עושה את זה מתאים מאוד לחוויית לגימה נינוחה, ולא לזלול אותו לתיקון קפאין מהיר תוך כדי תנועה.

בסטארבקס ניטרו קולד ברו חסרים כמה אלמנטים מרכזיים

סטארבקס ניטרו מבשלה קרה עם מכסה

כדי להימנע מאי הבנות פוטנציאליות כשאתה מקבל את ה- Nitro Cold Brew מסטארבקס, דע שהדברים יורדים קצת אחרת מאשר בהזמנות משקאות קרים אחרים בסטארבקס. באופן ספציפי, לא תקבל כמה דברים שאתה יכול לצפות להם - ואתה לא אמור לעשות זאת. אז אל תחטפו את הבריסטה ותחטפו בכעס את הקצה בחזרה מהצנצנת.

מבשלת ניטרו קרה מוגשת ללא קרח. בישול קר נרקח קר ומאוחסן בקור, כך שהוא כבר צונן בלי תוספת קרח. אבל חשוב מכך, קרח בכוס משבש הזרימה הטבעית והיווצרותו של כתר הקצף היפהפה שיש לכל ניטרו שמכבד את עצמו.

הם גם לא יתנו לך קש. הניטרו מגיע עם מכסה של שתייה קרה ללא קשיות, המצויד בחור רחב המאפשר את החוויה הרצויה של טעימת התוספת המוקצפת יחד עם הקפה העשיר. אל תשתמש בקש, שכן שתייה דרכו עוקפת את הקצף. הגישה הטובה ביותר היא להסיר את המכסה לגמרי (מי רוצה בכלל לשתות מכוס מלווה?) ולספוג לגמרי ללא פשרות, אולי אפילו לקבל שפם קצף סקסי.

אל תנסו להזמין וונטי סטארבקס ניטרו קר מבושל

סטארבקס ניטרו מבשלה קרה פייסבוק

מכיוון שאתה הולך לסטארבקס לאסוף אותי, אל תגדיר את עצמך לחוויה המפוגגת שאומרים לך 'לא' על ידי ידידותי, אדיב שלך. סטארבקס בריסטה . אם תזמין ונטי או טרנטה Nitro Cold Brew, תלמד בדרך הקשה שהלקוח לא תמיד צודק תמיד.

כן, גם בבית הקפה הזה, שאין להדוף, להוטים למכור, סטארבקס מוכרת רק את Nitro Cold Brew בגדלים הגבוהים והגדולים. שום סכום של תחנונים, השתוללות, בכי או דחיפת אגרופים של שטרות דולרים מקומטים בצנצנת הקצה, לא יביא לך שטר גדול יותר.

בעוד שאנשים רבים מניחים שזה בגלל שתאגיד חסר סיכון חושש לשלוח לקוחות לרצפה בהתקף עילאי של קפאין יתר, מצחיק, ולא קוהרנטי, זו לא הסיבה. אחרי הכל, הם יגישו לכם וונטי פייק פלייס עם כמה זריקות אספרסו שנזרקו פנימה אם תרצו, או שהם יגישו לכם שלוש גרגרי Nitro Cold Brew ברציפות - אפשרויות עם יותר קפאין מאשר Venti Nitro Cold Brew היה מספק.

זה קשור לאבטחת איכות. המרקם הקרמי של המשקה וראשו העבה - הנובעים מכך מה שמכונה סטארבקס 'מפל ניטרו' ו'מפל בועות 'שלו - פשוט אל תתמקם ממש בכוסות הגדולות יותר. לכן, כדי למנוע מהאפקטים של ניטרו להתפשט דק מדי בכלי עם נפח רב מדי, וכדי להבטיח שתוכלו ליהנות מהמשקה כמתוכנן, המנה הקרה ניטרו מוגשת רק בכוסות קרות של 12 אונקיות ו -16 אונקיות.

גלידה מגישה רכה

מה הטעם של סטארבקס ניטרו ברו קולד?

סטארבקס ניטרו מבשלה קרה פייסבוק

בשלב זה אתה בטח חושב, 'זה נחמד, כל הדיבורים האלה על שיטות מדרכה נמוכות ואיטיות, נשפכים באהבה מברז, בועות מדורגות, ראש מוקצף מהודר, גוף עשיר וקרמי וגוף מפתיע מספר פעולות ואסור לעשות בצריכה נכונה של כוס קפה. אבל כל מה שבאמת רציתי לדעת זה אם זה טעים. '

דברים כאלה סובייקטיביים, מן הסתם. אבל בטוח, זה טעים. ראשית, להתבשל עם המים בטמפרטורה נמוכה יותר תמציות פחות מהתרכובות המרות והחומציות שאתה טועם בקפה מבושל באופן מסורתי. זה גורם לטעם חלק ופחות מחמיר ממה שאתה מקבל עם קפה טפטוף חם או קר שנרקח באמצעות מים חמים.

ואז, עירוי חנקן גם משפר את הטעם של החליטה הקרה. לצד ההשפעות המחניקות שלו על מראה המשקה ומרקמו, גם חנקן מקנה מתיקות קלה . ואם תסלח לשיחה קטנה בסגנון אונופיל, החנקן אפילו נאמר לשדל כמה מהגוונים השוקולדים הטבעיים בקפה. חפש את זה כשתלגמי, ותרימי את זה.

Starbucks Nitro Cold Brew מוגש בצורה הטובה ביותר בשחור

סטארבקס ניטרו מבשלה קרה פייסבוק

כפי שצוין לעיל, אתה מוותר על הקרח והקש ליהנות מכוס של Nitro Cold Brew במלואם. אני מקווה שהשלמת עם כל זה והחלטת לחייל להמשיך. אבל זה לא הסוף של הרגלי הקפה האייס הישן שאתה חייב להרפות ממנו; האלים של ניטרו דורשים קורבנות נוספים, אך עבורם תגמלו בעושר.

סטארבקס מגישים ניטרו מבשלה קרה ללא מתקתק וללא חלב, חצי סויה, חלב סויה, חלב שקדים או כל חומר אחר שמכין קרם שאתה רוצה להתיז לקפה שלך. ומומלץ בחום לא לגשת לבר התבלינים כדי להוסיף לעצמך את כל התוספות האלה. אבל אם שמתם לב, זה לא צריך להיות מדאיג.

השלכת ערבוב וחומר נוסף לחלב ניטרו קר מתעסק עם המרקם שלו והורס את החלק העליון של הקצף שלו. יתר על כן, כחלופה מתוקה יותר ובעיקר פחות מרה לקפה רגיל, אין צורך להמתיק את המשקה הזה; פשוט ליהנות מהטעמים הטבעיים המפותחים ללא רופא. ומוסיפים קרמים לקפה כדי לחתוך את החומציות שלו וליצור מרקם עשיר יותר וקרמי יותר - אך לחנקן כבר יש את זה מכוסה בשבילכם, ולהשפעה גדולה עוד יותר.

אבל אתה יכול להוסיף קצת טעם ל- Starbucks Nitro Cold Brew במידת הצורך

סטארבקס ניטרו מבשלה קרה פייסבוק

אם יש משהו שיש לסטארבקס למדע, זה לפתות את הלקוחות לנסות משקאות חדשים (רווחיים יותר) על ידי הצגת וריאציות אינסופיות לכאורה על נושא. ואפילו מבשלת ניטרו קרה המפוארת - המוצגת כדגימה מושלמת בצורתה הטבעית - אינה יוצאת דופן.

לכן, אם אתה מבולבל בלי סיכוי מהאפשרות לשתות מבשלת ניטרו קרה ללא שום קרם, סוכר או ממתיק אחר, יש חדשות טובות: סטארבקס מציעה כמה התמחות וריאציות של ניטרו לחלוט קרה שהופכים את הצורה הסטנדרטית לקרמית ומתוקה יותר. והם יכולים לעשות זאת מבלי להפריע לראש הקצף הציורי של המשקה.

כפי שקורה לעתים קרובות עם פריטים מיוחדים של סטארבקס, כמה וריאציות של Nitro Cold Brew עשויות להיות הצעות עונתיות או מוגבלות לזמן בלבד. עם זאת, הגרסה המשופרת הבסיסית ביותר שנראה כי היא מחזיקה מעמד היא ה- Nitro Cold Brew עם Sweet Cream. הזמינו אחד כזה, והמשקה שלכם הושלם עם שמנת מתוקה בטעם וניל. זו אפשרות טובה אם הכוס הסטנדרטית פשוט לא מתוקה וחלבית מספיק לחיך.

כמה אפשרויות נוספות נכון לכתיבת שורות אלה כוללות את החלב הקרה ניטרו עם קצף קר שמולח, ובו נוספו קצף שמנת מלוח וטעם קרמל; והמבשל Nitro Cold עם Cascara Cold Foam, שמציע א צדף תוספת קצף בטעם.

האם יש יותר קפאין במבשל של סטארבקס ניטרו קר?

סטארבקס ניטרו מבשלה קרה פייסבוק

השאלה אם קפה מבושל קר מכיל יותר קָפֵאִין מאשר קפה מבושל באופן מסורתי הוא לא פשוט כמו שניתן היה לצפות. הנה סקירה מהירה של הסיבה, רק כדי לגרום לראש להסתחרר. אני מקווה שכבר שתית את הקפה שלך.

בישול במים קרים מחלץ פחות קפאין מאשר מים חמים, אז זה בדיקה בעמודת הקפאין התחתונה. אבל היחס בין קפה לאדמה למים גבוה יותר בבישול קר (עד פי 2.5 יותר קפה מאשר בבישול חם מסורתי), בתוספת הצליחה נמשכת שעות עד יום; שני הגורמים מגבירים את תכולת הקפאין. סוג פולי הקפה, גודל הטחינה ושיקולים אחרים משפיעים על כמות הקפאין בכל מנה מסוימת (באמצעות קיצ'ן ). לאחר מכן, זכור שכוס Nitro Cold Brew היא בסך הכל קפה ואין קרח, אז זה הרבה יותר קפה מאשר בכוס בגודל זהה של לחלוט ישר או קפה קר.

אך הודות למידע התזונתי של סטארבקס באתר האינטרנט שלה, ניתן להבין מה קשור לתכולת הקפאין במשקאות שלה. בניגוד לאמונה הרווחת, לניטרו אין רמות קפאין גבוהות במיוחד, באופן יחסי. מפואר Nitro Cold Brew יש 280 מ'ג קפאין. זה פחות מלהקה חמה צלייה בלונדינית (360 מ'ג) או גרנדה חם פייק פלייס צלוי (310 מ'ג). זה, עם זאת, יותר מפאר אייס קפה (165 מ'ג).

Starbucks Nitro Cold Brew יעלה לכם יותר

סטארבקס ניטרו מבשלה קרה פייסבוק

אם אי פעם קראת מאמר על עמידה בתקציב או על שליטת החוב שלך, ללא ספק ראית את העצה הקלאסית עכשיו לגבי חיתוך הסטרטבקס היומי שלך והכנת קפה משלך בבית. אבל ככל שזה ידוע לשמצה כמו בזבוז כסף קליל, נראה שזה בהחלט לא הפריע לצמיחה ולהצלחה של החברה.

כמה זמן נמשך חומוס צבר

ובכל זאת, אם אתה מתכוון להרגל את המנה הקרה ניטרו בסטארבקס, אתה מתחייב לאחד מהמשקאות היקרים בתפריט - כולל משקאות אספרסו כמו גם משקאות קפה. בישול קר של ניטרו ידוע בדרך כלל כי הוא יקר יותר מבישול קר ישר וקפה מסורתי עם קר וחם ברוב בתי הקפה, ו זה נכון בסטארבקס מאז שהציגו את המשקה.

המחירים של סטארבקס משתנים מעט לפי אזור ולפי שיעור המס המקומי, וכמובן שהם תמיד מתגנבים לאורך זמן. אבל רק כדי לתת לך רעיון בסיסי, צפה להוציא קצת יותר על גרסת הניטרו מאשר על לחלוט קר רגיל - איפשהו בסביבות 40 אחוז יותר לניטרו ממה שאתה מוציא על קפה קר באותו גודל.

Starbucks Nitro Cold Brew עושה גוף טוב

סטארבקס ניטרו מבשלה קרה פייסבוק

אם אתה כמו רוב האנשים, אתה שותה קפה כי זה טוב ובגלל שהקפאין חיוני כדי לעבור את הימים האינסופיים של עבות נשימה שאנו מכנים חיים. לא כל כך בגלל היתרונות הבריאותיים שלה. אבל קפה - כולל לחלוט קר - יש מספר כאלה, כך שיש מעט ציפוי על העוגה. או להקציף את הקפה.

יש אזהרה בולטת אחת בנושא זה, אם במקרה אתם צורכים קפה בגלל תכולת נוגדי החמצון שלו: כאמור, בישול קר מחלץ פחות מתרכובות חומציות מסוימות מהקפה, מה שהופך את המשקה המתקבל פחות מחמיר. אך חלק מתרכובות אלו, כמו חומצה כלורוגנית, הן גם המקור לכמה מנוגדי החמצון בקפה מבושל. מהפך, לעומת זאת, החומציות הנמוכה הופכת את Nitro Cold Brew של סטארבקס (או מבשלת Cold Cold רגילה) לעדינה יותר במערכת העיכול, ולכן זו אפשרות שימושית לאוהבי קפה הנוטים לחלות בצרבת או קלקול קיבה כשהם שותים אותה.

אחרת, משקה הניטרו מציע מגוון של אותם יתרונות בריאותיים פוטנציאליים הקשורים לצריכת קפה מתונה קבועה. רק כדי שם כמה, אלו כוללים הגביר את חילוף החומרים ועזרה בבקרת משקל או ירידה במשקל, הפחתת הסיכון לסוכרת מסוג 2, שיפור במצב הרוח, הגנה מפני מצבים ניווניים מסוימים כמו דמנציה ופרקינסון, ואפילו תוחלת חיים מוגברת. כמו כן, סטארבקס ניטרו מבשלה קרה עשוי להיות עבה, עשיר וקרם, אך פשוט וגבוה יש רק 5 קלוריות . אז, בכל מקרה, שתו!

none