אֲמָזוֹנָה עוד בשנת 1995 כאשר אמזון הושקה לראשונה כחנות ספרים מקוונת צנועה, המייסד ג'ף בזוס ידע שהשוק הדיגיטלי נועד להיות '. הכל חנות . ' אבל האם בזוס יכול היה לדמיין ש'הכל 'ישתרע עד חי מדגסקר שרקנים מקקים , פאות אפרו לכלבים , ומופעלת בתנועה, שירותים זוהרים בחושך ?
מפעל לעוגות גבינה סוגרים מסעדות
בהגשמת נבואתו של בזוס, אמזון הפכה לאוצר עבור לא רק אלקטרוניקה, עיצוב בית ורכישות צפויות אחרות, אלא גם מטורפים ופראיים. וכשמדובר במוצרים מוזרים, הצד המוזר של אמזון באמת זורח בתוכו מחלקת מצרכים ואוכל גורמה .
לעתים קרובות מדי, מחלקת המזון עוברת על ידי קונים באמזון שלוחצים על דרכם היישר למדור האלקטרוניקה או האופנה. עבור ההרפתקנים האמיצים אשר חוקרים את השקעים האפלים של מצרכים ואדמות אוכל גורמה, יש פלאים לראות.
מבין ים המוזרות העצום שלה, הנה כמה מהמאכלים המוזרים ביותר שאתה יכול לקנות באמזון.
אשך בקר צדפות רוקי מאונטן
אֲמָזוֹנָה אמזון לא הייתה המוסד הראשון שכינה את אשך השוורים הראוי למאכל אדם. למעשה, 'צדפת הרוקי מאונטיין' - המכונה גם צדפות ערבה, קוויאר קאובוי ובשר בקר מתנדנד - הייתה מנה שחלמה עליה. מתיישבים מוקדמים באזור הר הרוקי . חוואים ניסו לחשוב על חתיכת בשר אחת ללא מנגל בישול אשכי בקר על גחלים מיתוגיים ופיתח עבורם מתלהב אמיתי.
מאז, צדפות הרוקי מאונטיין הוגשו מטוגן, מטוגן, עלוק ומוקפץ באזורים ברחבי מערב אמריקה ומערב קנדה. ועכשיו, ניתן ליהנות מאשכים טעימים אלה בכל מקום בו ניתן להעביר מוצרים משובחים של אמזון.
אמזון מציעה צדפות רוקי מאונטיין טָרִי לפי לירה או פרוס ולחם בתיקים. לבישול שלא נרתע, אנו ממליצים לעבור על המסלול ה'קלקל '. חברת ניופורט ג'רקי נץ אשך בשר צדפות רוקי מאונטן על ידי השקית של 1.5 גרם, ומסמנת אותם כ'אשכי שור של 100 אחוז 'ו'אצווה קטנה בעבודת יד'. האשכים הזעירים מתובלים בטריאקי, יחד עם סוכר חום, מיץ אננס ובורבון. החלק אותם לארנק שלך או אחסן אותם בתא הכפפות שלך לחטיף עתיר חלבונים בדרכים!
ביצי ברווז משומר של המאה
אֲמָזוֹנָה נכון, יש חלק גדול מהעולם שאולי בכלל לא מוצא את סדר האמזונס הזה מוזר. בסין, ביצי המאה , הנקראים גם 'ביצים משומרות' ו'ביצי מילניום 'הם חטיף גופרית מוכר וחגוג שנמצא בחנויות מכולת ומסעדות ברחבי הארץ.
ביצים משומרות נרפאות ומבשלות במשך ימים, שבועות ואפילו חודשים (המונחים 'מאה' ו'מילניום 'הם הגזמות שיווקיות קלות) עד לתסיסה. לאחר תהליך תסיסה ממושך, הביציות הופכות לצבע חום כהה ירקרק ופולטות ריח אמוניה-y שזיכה אותן בכינוי מעורר תיאבון נוסף: ' ביצת שתן סוס . '
אם כל זה נשמע טעים, תוכלו להזמין שזיף ברווז משזיף הזהב , אטום בוואקום ומוכן לזלול, באמזון עכשיו. הספק מתאר את טעמם כ'חד 'ו'מלוח' ומציע להשתמש בהם כעין תבלין חריף. רכשתי חפיסה בעצמי, ויכול להעיד שהם אכן טעימים 'חדים' ושהריח הייחודי עלול להתעכב בדירת חדר השינה שלך במשך שבועות, ולהפריע לשכניך.
טרנטולת זברה תאילנדית צלויה
אֲמָזוֹנָה אָכִיל חרקים הופכים לטרנדיים יותר ויותר בעולם המערבי, עם סלבס כמו ניקול קידמן ו סלמה הייק בגאווה שמצהירים את הטעם שלהם לבאגים. מסעדות כמו נמלה שחורה NYC בניו יורק ובאג באפיטיט בלואיזיאנה הקדישו תפריטים למטבח זוחל מצמרר כמו גואק מלח נמלים ושרימפס.
טרנטולות אכילות עצמן, אפילו, אינן נדירות - בקמבודיה, שום מטוגן עכבישים הם א חטיף פופולרי . עם זאת, אנו מהמרים אם אתה משחרר קבוצה של טרנטולות זברה תאילנדיות קלויות בפוטלאק הבא של ה- PTA שלך, אתה חייב לקבל כמה צווחות.
זברה תאילנדית טרנטולות, אחד מ -850 מיני הטרנטולות עלי אדמות, ידועות בתור אגרסיביות למדי עד שהם נתפסים, קלויים, נארזים ונשלחים אל דלתכם, באדיבות אמזון. Mian Maniac הוא אחד הספקים הבודדים שמוכרים טרנטולות זברה תאילנדיות - יחד עם נמלים אורגות מלכות מלוחות ותולעי במבוק ברביקיו, כמובן.
תירס
המונח 'כתם תירס' אולי נשמע כמו ז'אנר מוזר במיוחד של ארוטיקה, אבל זה בכלל לא זה.
נכון, הוציאו את הראש מהמרזב. כתם תירס הוא אחד הכינויים הרבים של הויטלאצ'ה יחד עם 'כמהין מקסיקנית', תירס השטן , 'ופשוט' פטרייה '. Huitlacoche (מבוטא whee-tla-KOH-cheh) הוא גם מחלת צמח וגם עדינות שנחשבת מאז תקופות האצטקים הקדומות . הזיהום הפטרייתי נראה כמו עננים אפורים רכים ומעניק לתירס טעם ייחודי דמוי פטריות.
עד היום במקסיקו המודרנית, קלח תירס עם נבגים כחולים-שחורים שווה יותר מאוזן שאינה נגועה לשפים רבים. מֶקסִיקָני שפים מקפלים את הויטלאצ'ה לא מגוון רחב של מנות קלאסיות , מאנצילדות, לקזדילות, לפלאן.
עכשיו תוכלו לרכוש הויטלאצ'ה באמזון ליד הצנצנת לשימוש בבישול שלך. תהיו יצירתיים והעלו כמה המבורגרים של הויטלאצ'ה! מה דעתך לטלטל כמה קוקטיילים של הייטלוצ'ה? לחלופין, התייצב בעבודה עם כמה מאפינס הויטלאקוש והפתיע את עמיתיך בכך שאתה אומר להם שהמרכיב הסודי הוא פטריית תירס לאחר הם נגסו.
קשקש מעושן
אֲמָזוֹנָה מה טעמו של הנחש? יש שמשווים את זה ל עוף , בעוד שאחרים טוענים שזה מריח תַנִין . אבל הניו יורק טיימס אולי אמר את זה הכי טוב: 'למעשה, לטעמי הנחש, לפחות כשהם לחמים ומטוגנים, כמו אמנון חסר רעב למחצה ... תפל וקשה לאכילה.'
אבל אל תתנו לאותם סופרי אוכל צדקני להטיל אתכם - מדוע שלא תנסו לעצמכם נחש רעש ותראו על מה כל המהומה? אתה יכול להזמין אֶפעֶה באמזון והיא תישלח היישר לפתח ביתך, משומרת, מורעלת ומעושנת ב'מרק עשיר '.
ברגע שמגיע בשר הנחש של פח, אתה יכול לזלול אותו היישר מהפחית (אם כי להיזהר - הבשר מכיל עצמות קטנות ושבירות שיש להסיר לפני האכילה). אם אתה נוטה באופן קולינרי, זרוק את נתחי הבשר לתבשיל נחש חריף או צ'ילי. או נסה לנחש רעש מטוגן - חביב בדרום - על ידי חבטת החלקים בקמח וטיגון בשמן עד להזהבה.
הרינג בלטי מותסס
אֲמָזוֹנָה נראה ' האוכל הכי מריח בעולם 'על ידי רבים מבקר אוכל, surströmming או' דג חמוץ 'הוא מאכל מסורתי חריף מצפון שוודיה. הוא מורכב מדגי הרינג זעירים שנתפסו בים הבלטי, ואז מומלחים, מותססים ומשומרים. כשהדג ממשיך להתסיס לאחר שנארז, הפח נוטה לבלוט כשהוא יושב לא נפתח על המדף. הריח עז, מתואר כ שילוב של ביצים רקובות, חמאה קשוחה וחומץ . אם תצליחו לעבור את הריח, יתכן שתגלו שהטעם פיקנטי, אך בהחלט מטריד פחות מהארומה.
המעדן מוגש בשוודיה בסוף הקיץ, בדרך כלל במקומות חיצוניים כדי לאפשר לריח המכריע להתפוגג. כמה שוודים ידועים לקבור פחיות בשלג להיפתח ב -25 בדצמבר, כמו מתנות חג המולד המריחות ביותר.
אבל אתה לא צריך ללכת לחפור סביב השלג בשבדיה בחג המולד כדי לטעום סורסטרימינג. במקום זאת, הזמין את הפח שלך ממש מאמזון מספק מספק שמתאר את המוצר בעצמו כ- ' פצצה מסריחה משבדיה . '
תולעת אדמה מטלטלת
אֲמָזוֹנָה מהמוחות שהביאו לך טרנטולת זברה תאילנדית קלויה למאכל תולעת אדמה מטלטלת , מיוצר מ'מאה אחוז תולעי אדמה אמיתיות '. החבר'ה הכחושים והרזים האלה נטרפו עם צ'ילי, חומץ יין אורז ותבלינים אחרים.
לפני שאתה מרים את האף לרעיון לאכול תולעי אדמה, נדע שתולעי אדמה הן מוערך כמעדן בקרב תרבויות מסוימות, כולל יקואנה בוונצואלה, בני המאורים בניו זילנד, ובמחוזות פוג'יאן וגואנגדונג בסין. מסתבר שתולעי אדמה מלאות בחומרים מזינים, כולל חלבון, ברזל וחומצות אמינו. הם עשירים גם בנחושת, באבץ ובסידן כמו בחלב טרי.
רוצה לנסות תולעי אדמה, אך נרתע מלהשלים את 11 $ (בתוספת משלוח וטיפול, אם אינך חבר ראשוני)? אל תחשוב שאתה יכול פשוט לחזור לחצר האחורית שלך עם כף. אם תולעים אינן גדלות בחווה בתנאי אדמה בטוחים, הן יכולות להוביל טפילים וחיידקים מזיקים . זה נכון: ציד של תולעי אדמה הוא מאמץ מסוכן שנותר הכי טוב לאנשי מקצוע.
קנגרו שיצרתי
תמונות של גטי ממשלת אוסטרליה בֶּאֱמֶת רוצה שתאכל קנגורו. בשנת 2017 הודיעו האוספים כי התגלה לאחרונה מפקד אוכלוסין 45 מיליון קנגורו באוסטרליה, שהיא כמעט כפולה ממספר התושבים האנושיים. גידול האוכלוסייה הלא בר-קיימא של הקמע הלאומי שלהם הותיר את השלטון המקומי בתחנונים בפני אנשים לאכול בשר קנגורו, שעדיין נחשב לטאבו אפילו באוסטרליה.
מנסה לנסות? אולי אתה עושה טובה לגופך, כמו גם ליבשת אוסטרליה. על פי תעשיית הקנגורו , בשר קנגורו בריא: עתיר חלבונים וברזל ודל שומן. הוא זוכה לשבחים על היותו תכליתי וטעים, כמו בשר בקר רזה. אתה יכול לפרוס, לקוביות ולזרום את הבשר בצבע אדום עמוק לכל דבר טאקו להקפיץ .
אתה יכול להזמין חלצי קנגורו טבעיים ללא עצם באמזון - אלא אם כן אתה גר בקליפורניה, כלומר אסר על מכירת מוצרי קנגורו בעקבות זעקה של פעילי זכויות בעלי חיים.
האגיס משומר
אֲמָזוֹנָה המאכל הלאומי האהוב של סקוטלנד, האגיס הוא נקניק שנוצר מאברי הכבשים - כלומר הלב, הכבד והריאות. אלה טחונים עם שיבולת שועל, בצל, סוויט ותבלינים, ונמצאים באופן מסורתי בבטן הכבשה (אם כי בימינו הם מוגשים לעתים קרובות במעטפת סינטטית). המנה הלבבית מוגשת לרוב עם לפת, פירה, וכמובן - קנקן וויסקי סקוטי .
אם אתה עוקב מקרוב פוליטיקה הקשורה לחגיגיס אולי אתה זוכר שייבוא של haggis היה נאסר בארה'ב כבר בשנת 1971. אז קבע ה- USDA כי אין להשתמש ב'ריאות בעלי חיים 'למאכל אדם. המתכון המסורתי של האגיס מכיל 15 אחוז ריאות כבשים , שלכאורה תורם לטעמו האגוזי החתימה ולמרקם הלח שלו.
אז למה תוכלו להזמין haggis מאמזון? על מנת לאסור את איסור הייבוא, חברות סקוטיות בגירסאות ידידותיות USDA היצרניות האמריקאיות ללא ריאות כבשים ועטופות במעטפת מלאכותית. קנה את אישור ה- USDA שלך האגיס , משומר שלם, מאמזון היום! אבל אם זה הטעם הלח והטעים הזה של ריאות הכבשים שאתה חושק בו, תצטרך להגיע לעצמך לסקוטלנד.
סודה בטעם חג ההודיה
אֲמָזוֹנָה מזמן, הרבה זמן בשנת 2004, ג'ונס סודה ושות 'החליטו שזה יהיה רעיון טוב לשחרר חפיסת סודה בטעם חג ההודיה לרגל החגים. חבילת החג של ג'ונס כללה חמישה טעמים של סודה: הודו עם רוטב, פירה עם חמאה, רוטב חמוציות, קדירת שעועית ירוקה ועוגת פירות.
'חבילת החג שלנו מוציאה את העבודה, הדאגות והעלות מהכנת ארוחת ערב של הודו, כך שהצרכנים שלנו יכולים לבלות יותר עם יקיריהם', הסביר נשיא ומנכ'ל ג'ונס סודה ושות 'פיטר ואן סטולק בהודעה לעיתונות. בהודעה נמסר כי החברה הבינה שהמשפחות חוששות מאריזת קילו החג. כל הסודה מכילה אפס קלוריות, אפס שומן, אפס פחמימות ואפס סוכר.
באופן מביך, משקאות מוגזים שטעמם כמו קדירת שעועית ירוקה ורוטב לא בדיוק המריאו. היום תתקשה למצוא אותם ברוב חנויות המכולת, אפילו בחגים. אז לאן תוכלו לפנות ללא קלוריות ארוחת חג בצורה נוזלית , נשלחו באריזתם המקורית משנת 2004? אותו שוק קסום שהוא אמזון, כמובן.
