אנו בוחנים באופן עצמאי את כל המוצרים והשירותים המומלצים. אם תלחץ על קישורים שאנו מספקים, אנו עשויים לקבל פיצוי. למד עוד .
צילום: אלכס לו
האם אוכל להשתמש בכרטיס costco של מישהו אחר
אחד משילובי ארוחת הבוקר האהובים עלי הוא יוגורט וניל ופירות טריים. בהתאם לעונה, אני אוהב לשחק עם שילובי טעמים כמו קערת יוגורט פטל שלנו או קערת יוגורט קשת. והפרי שעדיף להוסיף בקיץ הוא מנגו.
מנגו מוסיפים מתיקות טבעית לארוחת הבוקר שלי ויש להם גם יתרונות בריאותיים פוטנציאליים גדולים כמו חיזוק המערכת החיסונית ושיפור העור . אבל החיסרון היחיד באכילת מנגו על בסיס קבוע הוא הצורך לקלף אותם! נהגתי לקלף מנגו עם סכין חיתוך, אבל תמיד הייתי חותך יותר מדי מהבשר או שהמנגו היה מחליק לי מבעד לאצבעות.
איך לקלף עגבניותלמרבה המזל, לפני מספר שנים נתקלתי בפריצה הפשוטה הזו בשני שלבים. עכשיו זו שיטת הבחירה שלי לקילוף מנגו. כל מה שאתה צריך זה מנגו, סכין וכוס ליטר. (ואם אתה צריך כוס ליטר, אנחנו אוהבים אלה הניתנים למדיח כלים מ-Cost Plus World Market, 8$ עבור סט של 4).
איך זה עובד
שלב 1
אלכס לו
כדי להתחיל, חותכים את שני חצאי המנגו משני צידי הבור.
שלב 2
לאחר מכן, תפסו כוס ליטר והניחו קצה אחד של חצי המנגו על השפה לפני שדוחפים מטה. שפת הכוס תפריד בין בשר המנגו לעור והלא!
לא רק שהפריצה הזו היא פשוטה במיוחד, אלא שכל מיץ נגר יתפזר לתוך הכוס במקום להישפך על השיש שלך. אני אוהב את הפריצה הזו כי הוא משתמש בכלים שכבר נמצאים במטבח שלי ואני לא צריך לדאוג לבזבוז אף אחד מהפירות הטעימים. כדי לראות את זה בפעולה, בדוק סרטון זה שלב אחר שלב מאתר האחות שלנו Food & Wine.
המועדון של סם יוצא מעסק
אז בפעם הבאה שתרצו לבשל או לאכול מנגו, כמו אצלנו מנגו-ג'ינג'ר BBQ Chicken או סלסה אפרסק-מנגו, בדוק את הטריק המהיר הזה. ואם אתם מחפשים טיפים אחרים למטבח מהנים, קבלו את הפריצה שלנו להקפאת בננות או למד כיצד למיץ פירות הדר .
