ארצות הברית מייבאת מדי שנה כ- 80 אחוזים ממאכלי הים שלה (דרך FishWatch ). בשנת 2015, דוחות צרכנים טען כי 94 אחוזים מדהימים מהמדינה שרימפ מגיע מחו'ל. חלק ממאכלי הים האלה מגיעים מקרוב מקנדה, אך הם יכולים להגיע גם ממקורות חקלאיים וגם פראיים בצד השני של העולם, שם הסטנדרטים של חקלאות ימית אינם קפדניים כמו בארצות הברית.
במספר רב של דגימות שרימפס מווייטנאם ובנגלדש נמצאו שאריות אנטיביוטיות (דרך אוקיאנה ). חלק מאנטיביוטיקה אלה נאסרה לשימוש במוצרי מזון בארצות הברית ואחרים נקשרו לסרטן. נוסף על כך, יש חשש שהשימוש הליברלי באנטיביוטיקה במוצרי מזון עלול להוביל לבעיות כמו חיידקים עמידים לאנטיביוטיקה.
תאילנד מהווה את רוב שרימפס המיובאים לארצות הברית, והמערכת שלה רצופת הפרות זכויות אדם. בחקירה האפוטרופוס מצא שחלק גדול מהשרימפס התאילנדי המעובד טופל ישירות או בעקיפין על ידי עובדי סחר. מימי עבודה של 20 שעות ועד עבודת ילדים והתעללות פיזית, הסיפורים מחרידים.
בעיות סביבתיות והזרקות ג'ל
ליצירת חוות שרימפס השפעה שלילית עצומה על הסביבה. כ -50 עד 60 אחוז מהשרימפס המעובד מדרום מזרח אסיה ומרכז אמריקה מקורם באזורים שהיו בעבר יערות מנגרובים (דרך אוקיאנה ). מנגרובים אלה נהרסים כדי לפנות מקום לבריכות שרימפס, אך הרס יערות המנגרובים משחרר כמויות אדירות של פחמן דו חמצני לאטמוספירה מכיוון שעצי המנגרוב מאחסנים כמויות אדירות של הגז בשורשיהם ובעלים וגם באדמה דמוית כבול בתוך שהם מגדלים. עבור כל קילו שרימפס המופק באזור מנגרוב לשעבר, משוחרר לאטמוספרה טון פחמן דו חמצני. לשם השוואה, גידול בשר בקר ביבשה שפונה ביערות הגשם באמזונס יוצר רק עשירית מטביעת הרגל הפחמנית.
מוכנים לבעיות עוד יותר עם שרימפס שגידלו מחו'ל? בווייטנאם חלק מהמוכרים הזריקו ג'ל לשרימפס כדי להגדיל את משקלם ולגרום להם להיראות רעננים יותר (דרך חדשות יאהו ). למרות שהחומר, קרבוקסימתיל תאית, אינו נחשב למזיק לצריכת בני אדם, התרגול תויג כחסר מצפון. סרטים שצולמו על ידי תחנת טלוויזיה וייטנאמית בשנת 2016 נראה כי עובדים במפעל שרימפס וייטנאמי מזריקים שרימפס נמר בראש, בזנבות ובאמצע הגוף עם חומר הג'ל. בשנת 2019 יצאו שרימפס בשווי 3.38 מיליארד דולר מווייטנאם (דרך מכס חדשות ), כך ששרימפסים שהוחדרו בג'ל עשויים עשו את דרכם מעבר לים.
הסמכת שרימפס כקיימת
זה יכול להיות קשה להימנע לחלוטין משרימפסים מעובדים בינלאומיים. אבל ארגונים כמו מועצת מנהלות ימית וה מועצת מנהלות חקלאות ימית מציעים דרך לעזור לצרכנים לקבוע באיזה שרימפס לבחור. המועצה לניהול ים ימית עוסקת במאכלי ים פראיים ואילו המועצה למנהל החקלאות הימית מטפלת בזנים מעובדים. הם מוסיפים סימן ביקורת כחול הנושא את שם הארגונים שלהם בהתאמה לחבילות של פירות ים שלדעתם מקובלים לאכול. לטענתם, הם עוקבים אחר מקורם של המוצרים ומבליטים פירות ים שהגיעו ממקורות ברי קיימא מבחינה סביבתית וחברתית.
עם זאת, הסימנים הכחולים עשויים להזדקק לכוכבית. מאמר משנת 2013 מאת NPR שאלה אם תוויות קיימא כאלה היו מדויקות. המומחה לאוקיאנוסים, ג'רי ליפ מקבוצת Pew Environment Group, טען כי מועצת המנהלים הימית נתנה בטעות את חותמת האישור שלהם למקורות ים שאינם קיימים. בשנת 2012, למשל, MSC ייעדה את תעשיית דג החרב הקנדית בת קיימא. אבל לדברי ליפ, 'זה בהחלט סוג הדייג שלא צריך להיות מאושר.' בשנת 2018, הקרן העולמית לחיות בר דחק ב- MSC לבצע רפורמה בתהליך ההסמכה שלה. מאכלי ים מציין כי בשנת 2019 ביקרה SeaChoice את מועצת הדו'ח של Aquaculture על תקנותיה בנושא סלמון. חילוקי דעות כאלה אמנם אינם משקפים בהכרח כיצד קבוצות אלה פועלות בכלל או מאשרות שרימפס בפרט, אך עדיף להישאר עם שרימפס מקומי.
