זמן הכנה: 25 דקות זמן כולל: 25 דקות מנות: 8 תפוקה: 8 מנות פרופיל תזונה: לב בריא דל קלוריות עתיר סיבים סוכרת מתאימה ביצים ללא ביצים צמחוני דל נתרן ללא אגוזים חסינות בריאה ללא סויהקפוץ לעובדות תזונה רכיבים
-
2 כוסות בייבי קייל טרי (2 אונקיות)
-
½ גָבִיעַ עלי בזיליקום טריים
-
⅓ גָבִיעַ חומוס משומר מופחת נתרן
-
1 ½ אונקיות גבינת פרמזן, מגוררת דק
-
2 כפות מיץ לימון
-
2 כפות שמן זית
-
3 ציפורן שום, חתוך לרבעים
-
¼ כַּפִּית מלח כשר
-
¼ כַּפִּית פלפל שחור טחון
-
6 אונקיות פסטה פנה דגנים מלאים
-
3 כוסות עגבניות זרעו וקצוצות (6 בינוניות)
-
1 קַמצוּץ גבינת פרמזן מגולחת
הוראות הגעה
-
לפסטו, שלבו במעבד מזון קייל, בזיליקום, חומוס, פרמזן מגורר דק, מיץ הלימון, השמן, השום, המלח והפלפל. מכסים ומקציפים עד שמתחילים להתערבב יחד; לאחר מכן מעבדים עד לקצוץ דק, מגרדים את הצדדים לפי הצורך.
-
בינתיים מבשלים פסטה לפי הוראות האריזה. מסננים היטב. מערבבים את הפסטו לתוך הפסטה החמה. מקפלים את העגבניות לתערובת הפסטה. אם רוצים, מקשטים בפרמזן מגולח. מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
