זמן הכנה: 25 דקות זמן כולל: 25 דקות מנות: 4 תפוקה: 4 מנות פרופיל תזונה: לב בריא דל קלוריות סוכרת ללא חלב ללא ביצים מתאימה ללא נתרן נמוך ללא אגוזים לחץ דם גבוה ללא סויה הזדקנות בריאה חסינותקפוץ לעובדות תזונה רכיבים
-
3 ראשים בייבי בוק צ'וי, חתוך ופרוס דק
-
2 כוסות כרוב אדום מגורר
-
½ של אננס טרי, קלוף, בליעה וקצוץ
-
2 כפות חומץ
-
4 כפיות סוכר חום ארוז
-
2 כפיות קמח לכל מטרה
-
2 כפיות תיבול טמבל
-
4 חצאי חזה עוף ללא עור ללא עצמות (1 עד 1 1/4 פאונד בסך הכל)
כיוונים
-
לסלאו אננס, בקערה גדולה מאוד שלבו בוק צ'וי, כרוב ואננס. בקערה קטנה מערבבים חומץ סיידר ו-2 כפיות מהסוכר החום. מטפטפים מעל תערובת בוק צ'וי; לזרוק למעיל. לְהַפְרִישׁ.
-
בשקית ניילון גדולה ניתנת לסגירה חוזרת שלבו את 2 כפיות הסוכר החום הנותרות, את הקמח ותיבול הטמבל. להוסיף עוף; לנער היטב לציפוי. משמנים תבנית גריל או מחבת כבדה בגודל 12 אינץ'. להוסיף עוף; מבשלים על אש בינונית במשך 8 עד 12 דקות או עד שכבר לא ורוד (170 מעלות F), הופכים פעם אחת באמצע זמן הבישול. מעבירים את העוף לקרש חיתוך.
-
פורסים עוף ומגישים עם סלאו אננס.
