הנה כמה כסף דייוויד צ'אנג באמת שווה

none

דייוויד צ'אנג ולרי האצ'ה / Getty Images

Momofuku פירושו אפרסק מזל ביפנית, ואם מישהו בר מזל זה דייוויד צ'אנג . אלא אם כן חיית מתחת לסלע, סביר להניח שאתה יודע מיהו כוכב השף הזה. טבח הסלב ​​ידוע בעיקר בזכות קבוצת המסעדות מומופוקו שלו, הכוללת 15 מזללות מסביב לעולם.

הוא התחיל בשנת 2004 עם פתיחת בר האטריות מומופוקו בניו יורק, וצ'אנג זכה במהרה להכרה וזכה ל'עליית המטבח האסייתי-אמריקני העכשווי 'על ידי הניו יורק טיימס וכונתה על ידי 'המסעדה החשובה ביותר באמריקה' תהנה מהארוחה . אם זה לא מספיק כדי להפוך את השף הזה למיוחד, הוסף את השתתפותו בכמה סדרות תיעודיות של נטפליקס כמו מכוער טעים ו ארוחת בוקר ארוחת צהריים ארוחת ערב , ספר בישול עטור פרסים, ושני כוכבי מישלן וקשה להשמיע טענה נגד כישרונו (דרך מומופוקו ).

צ'אנגיאן פירושו ארנק מלא

דייוויד צ'אנג הוא היה מאופק / Getty Images

דייוויד צ'אנג כה משפיע על עולם האוכל, עד שהמעריצים יצרו אפילו שם תואר חדש שנגזר משמו. 'צ'אנגיאן' מתאר אלמנטים במסעדה המקושרים או בהשראת השף. הוושינגטון פוסט סיכם זאת בהסבר, 'אם אכלתם פעם לחמניות חזיר, או נבטי בריסל מטוגנים עם רוטב דגים - אולי לא ידעתם שיש להם רוטב דגים? - זה דייוויד צ'אנג. אם היו לך ראמנים בעיר קטנה יותר, בקירוב 2014, זה דייוויד צ'אנג. אם שמעתם את Notorious B.I.G. או LCD Soundsystem במסעדה. אם ישבת לפני מטבח פתוח, במקום עם אסתטיקה מינימליסטית ודיקטית. אם בשכונה שלך יש מסעדה שהקים שף צעיר עם גישה ותפריט אקלקטי של כל העזאזל שמתחשק לו לבשל, ​​כל הדברים האלה הם דיוויד צ'אנג '.



עם כל ההצלחה הזו מגיעים מזומנים, והרבה מהם, שכן כ- 60 מיליון דולר נמצאים בכיסיו של צ'אנג (דרך שווי נטו של סלבריטאים ). אבל בואו נהיה כנים, הוא צריך הון כדי לממן כל מיני דברים מרגשים עבור האוהדים. מהרחבת מקומות המסעדה שלו ועד אירוח פודקאסט וסדרת נטפליקס, זה לא כאילו הכסף הזה נוצר מאוויר.

אם תקבל הזדמנות להשתתף במעט מהצ'אנגיאן האמיתי של דיוויד צ'אנג, הקפד לקחת את זה ותוכל לחוות מה באמת שווה האיש שעומד מאחורי המורשת.

none