דניאל בוצ'רסקי / Getty Images ב -2010, אנתוני בורדיין יצא למלחמה במזון מהיר ב האפוטרופוס , כותב, 'אני רוצה שהילדה הקטנה שלי תראה את תרבות המזון המהיר כמוני. בתור האויב. ' אתה עשוי להיות נוטה לחשוב שג'וני קאש של עולם האוכל, הידוע באהבתו לקעקועים, קריוקי וסרט פילם נואר יירתע מכל מה שייצור המוני (באמצעות CNN ). לא כל כך.
אוכל האוכל בעל שם עולמי מאחורי תוכניות הטלוויזיה המצליחות אין הזמנות ו חלקים לא ידועים ברור שאהב לטעום את המקומי, האומנותי והמיוחד. לא יכולת לשכנע אותנו לנסות את לב הקוברה, אורז מטוגן רמות או גלגלי עין כלביים גולמיים. אבל בורדיין לא נרתע (דרך הארוחה היומית ).
זה לא אומר שלא היה לו נקודה רכה לאוכל בייצור המוני. כי הוא עשה זאת. אחד גדול. לדוגמא, בשנת 2017 הוא סיפר גלובוס בוסטון שהיה לו 'רצון סוטה' לראות כיצד כל מלון בו שהה הופך את הספגטי לבולונז שלהם. וזה אפילו לא המחצית.
סלאש ללא סוכר קולי
הקלאסיקה המפתיעה של מזון מהיר שאנתוני בורדיין לא הצליח להספיק ממנה
אינסטגרם מהו 'התענוג המגעיל והמביש' של אנתוני בורדיין? ' על פי הראיון עם גלובוס בוסטון, זה מק וגבינה בשעה פופיז . בורדיין היה, כביכול, כל כך נבוך בגלל האובססיה שלו למקרוני וגבינה של מזון מהיר, עד שהוא הסתתר מתחת לקפוצ'ון לפני שהזמין לעצמו מנה. כן, סוקרים אחרים השוו את האטריות ה'פטריות אך שבירות 'ל'אוכל הקפיטריה הארוז מראש', אך לכל אחת מהן (באמצעות Insider Insider ).
בורדיין גם נחשק בסתר מק וגבינה מ KFC על פי ראיון עם WebMD . מה טעמו של המק והגבינה של KFC? אם אתה מאמין פְּנִימַאי , הפלת מנה היא קצת כמו 'לאכול מרגרינה ישרה'. אולי זו הסיבה, לפי בורדין, כאשר האוהדים תפסו אותו עם מק וגבינה של KFC זה היה כמו 'מזהים שעוזבים חנות פורנו' (דרך AJC ).
אולי מק וגבינה זה לא הקטע שלך. זה בסדר. ההתאהבות של בורדיין במזון מהיר חרגה ממק וגבינה.
איך מכינים פרינגלים
עשה כבוד לבורדיין על ידי הזמנה ברשת המזון המהיר הזה
טומסו טבוע / תמונות של גטי כולם יודעים שאנתוני בורדיין שנא את מקדונלד'ס, ובמיוחד את נאגטס העוף שלהם (דרך שליף ). אבל הוא לא התנער מכל המבורגר של מזון מהיר. למעשה, בורדיין היה מעריץ גלוי של רשת לוס אנג'לס, קליפורניה, בורגר In-N-Out . הוא כל כך אהב את זה, שבכל פעם שהאוכל היושב בניו יורק נסע ללוס אנג'לס, התחנה הראשונה שלו הייתה בהכרח זכיינית ה- In-N-Out הבאה LAX (דרך CBS לוס אנג'לס ו טוויטר ).
מה במיוחד הורה בורדיין? נסו להזמין 'סגנון בעלי חיים', המבורגר כפול קציצות עם חסה עלים ידניים, בצל בגריל וחמוצים (דרך In-N-Out ו אוֹכֵל ). אל תקח את המילה שלנו, קח את זה של בורדיין. כפי שהוא הבטיח את העולם בראיון עם אוֹכֵל, ההמבורגר הוא כמו טיל בליסטי. מערכת העברת חלבונים מעוצבת לחלוטין. '
תופעות לוואי של בוטנים
בסופו של דבר, אם זה היה מספיק טוב לאנתוני בורדיין, זה בהחלט מספיק טוב בשבילנו!
